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连锁餐饮各店之间密切相关

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连锁餐饮各店之间密切相关

发布日期:2019-07-30 编辑:澳门太阳集团备用网址 点击:

  连锁店密切相关。如果连锁店中存在安全问题,则通过触摸城市会影响整个运营。因此,餐饮业应更加注重安全和正念,确保大的施工安全,并消除各种安全隐患。

  首先文明建设是安全的第一步。所有维修和安全隐患始于工人的到来。土建施工是消除和减少安全隐患的佳方式,如避难所项目,消防,合格程序和戴安全头盔。

  其次,商店装修材料是安全的关键要素。厨房应注意高温,富油环境的雕刻,使地砖不滑,使管道合理顺畅下水道。

  毕竟,您必须使用具有高阻燃性的材料。如果发生无法控制的火灾,材料的火焰屏障非常重要。据估计,80%的火灾死亡是由吸入有毒气体引起的,而不是火灾。另一方面,需要修剪连锁店中的装饰,但为了避免不必要的损坏,必须严格控制材料的耐火屏障。

  首先,存储设备

  为了更好地保存厨房中的餐具,器具,餐具和器具,大家将存储设备分为两类。一种类型是存放各种橱柜底柜的工具。第一种是通过冰箱或冰箱储存食物。

  (1)吊柜和基本柜

  在餐饮装饰计划中,厨房的吊柜必须与成人的尺寸相匹配,吊柜的长度可根据厨房的大小而变化。吊柜顶部不应超过230cm,吊柜底端距离工作面60cm,厨房操作人员可以到达吊柜的第一格,放入或取下吊柜。内部共同项目。底柜可以放在工作台下面,方便厨房工人使用。

  (2)冰箱和冰柜

  其他商店的厨房尺寸不同,因此您应该从冰箱中选择好的厨房尺寸标准。对于冰箱,您可以选择宽敞空间的4门冰柜,这通常是宽度为120厘米,高度为2米的4门冰柜的标准配置。也许能够选择冷冻工作站非常方便。


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关键词:店铺装修

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